◇沖泡方式
1.溫壺溫杯: 先用沸水把茶壺茶盤茶杯等淋洗一遍，殺菌、溫壺溫杯
2.置 茶: 將茶葉製入茶壺內置入量約為壺之1/4~1/5
3.溫潤泡法: 於茶壺內沖入開水，蓋妥壺蓋，第一泡約50秒後倒出，
將茶湯淋於茶海、茶杯內，溫杯後再倒掉不飲用，
如此做法可使茶葉充分舒展開來，
並且提高茶壺及茶杯溫度，以促進茶葉香氣的揮發。
4.沖 泡: 第二泡再沖入開水浸泡約35-45秒即可倒出飲用。
5.品 茶:拿著茶杯從鼻端慢慢移到嘴邊，乘熱聞香，再嘗其味。
6.沖泡次數: 約6次左右。
沖泡6次以上，茶葉中的茶鹼、單寧酸、咖啡因等物質會慢慢釋出，
使茶湯較為苦澀，容易讓人心悸、胃不舒服，因此沖泡6次以上之茶湯
不建議飲用，如此才能健康品茶！
◆飲用方法
備 茶:挑選新鮮純正好茶。
茶 具:以紫砂壺最佳，泡出的茶葉香味能夠持久不散。
茶杯以小瓷杯品嘗最佳。
備 水:用山泉水或純水沖泡，風味絕佳。
水 溫: 95-100度
茶 量:約為茶壺之1/4~1/5
沖泡時間: 第一泡 40-50秒
第二泡 35-45秒
